Ideal para lanches os damascos são deliciosos, fáceis de digerir, ricos em fibras, contêm poucas calorias, não contêm gordura e são altamente nutritivos. Três damascos frescos fornecem mais de 25% da RDA (Ingestão Dietética Recomendada) de vitamina A na forma vegetal (beta-caroteno).
Características e Beneficios
O damasco é uma fruta muito nutritiva, rica em fibras e pouco calórica, oferece apenas 48kcal a cada 100g, o que a torna muito indicada para dietas de emagrecimento. Essa fruta é uma das melhores fontes de vitamina A, devido à presença do beta-caroteno. A vitamina A protege e mantém saudáveis os olhos e a pele, fortifica o sistema imunológico e é um poderoso...
[Leia mais]Ideal para lanches os damascos são deliciosos, fáceis de digerir, ricos em fibras, contêm poucas calorias, não contêm gordura e são altamente nutritivos. Três damascos frescos fornecem mais de 25% da RDA (Ingestão Dietética Recomendada) de vitamina A na forma vegetal (beta-caroteno).
Características e Beneficios
O damasco é uma fruta muito nutritiva, rica em fibras e pouco calórica, oferece apenas 48kcal a cada 100g, o que a torna muito indicada para dietas de emagrecimento. Essa fruta é uma das melhores fontes de vitamina A, devido à presença do beta-caroteno. A vitamina A protege e mantém saudáveis os olhos e a pele, fortifica o sistema imunológico e é um poderoso antioxidante. O damasco é alcalinizante por sua riqueza em sais minerais alcalinos, destacando-se seu baixo teor de sódio e sua riqueza em potássio. Os damascos são ricos em potássio, mineral essencial para o bom funcionamento nervoso e muscular, que também ajuda a manter a pressão sangüínea normal e o equilíbrio dos líquidos do organismo. Os damascos também são uma excelente fonte de vitamina E, B2 (riboflavina), vitamina C, um antioxidante que ajuda na absorção do ferro, e licopeno. O licopeno, é um antioxidante poderoso que ajuda a prevenir o câncer e doenças do coração.
Sugestão de uso: pode ser consumido puro ou adicionado em receitas como brigadeiro funcional, sobremesas, bolos, saladas ou em mix de oleaginosas.